植物精油因其天然抗菌特性備受關(guān)注，但穩(wěn)定性差、透皮效率低等問(wèn)題限制了應(yīng)用。利用脂質(zhì)體生物相容性高的優(yōu)點(diǎn)制備出的植物精油脂質(zhì)體，可提高精油在光照、高溫、潮濕環(huán)境下的穩(wěn)定性，同時(shí)提高精油在菌體中的釋放效率，增強(qiáng)植物精油的抑菌作用。

脂質(zhì)體制備工藝    

目前，制備脂質(zhì)體常用的方法主要有薄膜分散法和乙醇注入法兩種。然而，通過(guò)此類(lèi)傳統(tǒng)方法制備的脂質(zhì)體大多以微米級(jí)的多層囊泡形式存在，過(guò)大的粒徑和過(guò)高的多分散系數(shù)，會(huì)對(duì)脂質(zhì)體的穩(wěn)定性以及活性成分遞送效果產(chǎn)生不利影響。

以高壓均質(zhì)、超聲波和微射流為代表的新型物理加工技術(shù)，成為減小脂質(zhì)體粒徑、降低其多分散系數(shù)的有效策略，并且這些新型技術(shù)兼具成熟、安全和高效的優(yōu)勢(shì)。其中，高壓均質(zhì)法適合包埋溫敏的活性物質(zhì)或營(yíng)養(yǎng)成分，不僅重復(fù)性好、粒徑均勻，而且適合大規(guī)模生產(chǎn)。

佛手精油和丁香精油都具有一定的抗菌消炎能力，復(fù)配后能增強(qiáng)抑菌效果。通過(guò)ATS高壓均質(zhì)機(jī)（AH-100D）將佛香精油包裹在脂質(zhì)體內(nèi)，能提高精油的穩(wěn)定性、延長(zhǎng)作用時(shí)間、增強(qiáng)生物利用度。

制備后的佛香精油脂質(zhì)體為淡黃色均勻的混懸液，均勻流動(dòng)性好，無(wú)肉眼可見(jiàn)顆粒。平均粒徑為(178.0±2.3)nm，PDI為0.181±0.020，分散系數(shù)好，體系穩(wěn)定。

佛香精油脂質(zhì)體粒徑圖

通過(guò)觀察紅外光譜，佛香精油被成功包載于脂質(zhì)載體內(nèi)。

傅里葉變換紅外光譜圖

ATS：專(zhuān)業(yè)微納米化方案供應(yīng)商

ATS是全國(guó)領(lǐng)先的微納米化解決方案供應(yīng)商，專(zhuān)注高壓均質(zhì)技術(shù)20多年，致力于為生物醫(yī)藥、化妝品、食品、納米材料等行業(yè)提供從研發(fā)到量產(chǎn)的全鏈路納米化裝備與服務(wù)。